Guias para Churrasqueiras e Fornos Exteriores Morsø
Morsø é uma das marcas mais conhecidas da Dinamarca no segmento de lareiras de cozinha exterior. Para que você possa explorar todas as possibilidades de cozinhar ao ar livre, elaboramos um conjunto de guias para ajudar a preparar a refeição perfeita com um desses produtos.
Fazer uma pizza ou fumar carne com a família e amigos no verão nunca foi tão fácil. Também compartilhamos com você como acender o Forno de Morsø e como montar o seu grelhador a gás.
Se tiver mais dúvidas sobre os produtos da Morsø ou qualquer outro, por favor nos avise. Teremos todo o prazer em responder a todas as suas perguntas. Contacte-nos!
Como Fazer a Pizza Perfeita num Forno Morsø?
O forno tem uma pedra na parte de baixo. É aqui que a pizza vai obter a sua estaladiça textura. Para a pedra obter a temperatura certa, seria necessário acender os troncos de madeira dentro da lareira 30-60 minutos antes do início da sua festa de pizza.
Quando a pedra estiver quente, basta remover os troncos em chamas para os lados com um movedor de cinzas. Agora o seu forno e a pedra estão prontos para a primeira pizza! Lembre-se de virar a pizza de dois em dois minutos e desfrute-a.
Como fumar carne num forno de Morsø?
Quando pensamos pela primeira vez em fumar carne, pensamos num processo longo e enfadonho. Não com o forno de Morsø! Os componentes de fumar são:
- Carne (carne branca ou vermelha)
- Troncos de madeira (escolha entre cerejeira, macieira, carvalho ou nogueira)
- Um bom forno ou grelhador
Certifique-se de combinar o tipo certo de madeira para a carne que está a fumar. O tipo de madeira que utiliza dará um cheiro e gosto particular à sua comida, por isso não se esqueça de combinar o tipo certo de troncos para a sua carne.
Agora só precisa de se certificar que o forno, como o nosso grelhador Morsø Forno II, tem uma grande tampa para manter todo o fumo dentro. No nosso guia, vamos mostrar-lhe um processo passo a passo de como criar a carne fumada perfeita.
Acender o Fogo Perfeito
Independentemente de ser para pizza ou para fumar, o fogo no interior do forno é o elemento crucial. No nosso guia, "Como acender um Forno Morsø", obterá todos os passos necessários para o fazer.
Montagem de um Grelhador a Gás de Morsø
Morsø também lhe oferece lareiras a gás. Se não for fã de acender troncos de madeira, esta é a solução perfeita para si. No nosso guia, "Como montar a grelha a gás de Morsø", obterá toda a informação para montar e acender a sua lareira a gás.
Se quiser saber mais leia os nossos guias e veja os nossos vídeos!
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